Olive all’Ascolana (8 pz)

Mini Parmigiana di melanzane

Vitel Tonnè

Salmone marinato a secco

Pinsa con prosciutto crudo dolce, rucola, mozzarella fiordilatte

Degustazione di 3 antipasti di pesce

Degustazione di 5 antipasti crudi di pesce

Degustazione fritti Zasa (gamberi fritti al panko, pesce spada pastellato con olive taggiasche, olive di pesce)

Canapé & calice di vino - Euro 16

Canapé di mare o Canapé di fritti a scelta

Calice di vino della nostra cantina

Coperto incluso

Menù Di Pesce - Euro 30

ANTIPASTI

Selezione di 6 antipasti freddi e caldi

PRIMO

Tagliatelle “fatte a mano” con gamberi, scampi, calamari e pesto di pistacchi di Bronte

Coperto incluso

Menù Di Pesce - Euro 35

ANTIPASTI

Selezione di 6 antipasti freddi e caldi

SECONDO

Frittura di calamari, gamberi e zucchine
oppure
Spiedoni al forno di mazzancolle e calamari

Coperto incluso

Canapé di mare (insalata di polipo, salmone marinato a secco, mazzancolle con battuto di olive, gamberoni rossi in salsa di avocado e pomodorini, pesce spada affumicato)

Canapé di fritti(alici, gamberi al panko, sfere croccanti di spigola, olive di pesce fatte da noi, bocconcini di pesce spada)

Degustazione di 5 antipasti crudi (carpaccio di spigola, scampi, gamberi rosa, tartare di tonno, tartare di salmone)

Pentolaccia Zasa (per 2 persone): gamberoni rossi, mazzancolle, cozze, calamari al rosmarino, servita con bruschette all’olio

Polipo con patate

Olive all'Ascolana (8 pz)

Mini Parmigiana di melanzane

Pinsa con prosciutto crudo, rucola e mozzarella fiordilatte

Verdicchio di Matelica - Cavalieri

Pinot Grigio - Kaltern

Gewurtztraminer - St Michael

Muller - St.Michael

Passerina - Contechecco

Passerina - Cocci Grifoni

Passerina Lucrezia - Le Caniette

Pecorino Veronica - Le Caniette

Pecorino Merlettaie - Ciù Ciù

Pecorino - Contechecco

Pecorino - Cocci Grifoni

Falerio - Cherri

Greco di Tufo - Mastrodiberardino

Falanghina - Mastrodiberardino